Zuckerersatz – So verzichtest du auf richtigen Zucker

Zucker macht krank, Zucker ist ungesund, schlecht für die Zähne und natürlich für die Figur. Durch Zucker werdet ihr dick und krank. Vorurteile gegenüber Zucker gibt es viele, doch ganz auf das Süßungsmittel will niemand verzichten. Auch wenn sich die Vorurteile oftmals bewahrheiten. Zucker soll neuerdings sogar abhängig machen und aus dieser Abhängigkeit kommt man …

Nahrungsergänzungsmittel – Sinnvoll oder Geldverschwendung?

Magnesium, Selen, Vitamin C oder auch Folsäure – Immer mehr Nahrungsergänzungsmittel kommen auf dem Markt. Mit ihnen seid ihr angeblich rundum gut versorgt, habt eine bessere Auffassungsgabe, bekommt einen schnelleren Muskelaufbau und könnt auf Obst oder Gemüse verzichten, denn die kleine Pille gibt euch alles an Vitaminen, was ihr benötigt. Doch wie sieht die Realität …

Esstrend: Slow Food – Eine Lebenseinstellung

Nicht erst seit gestern gibt es die Gegenbewegung zum Fast Food. Slow Food setzt auf langsames, gemütliches Essen und ist ganz anders als Fast Food auf den Genuss und nicht auf das schnelle Sattwerden aus. Satt werdet ihr dabei natürlich trotzdem, aber eben auf andere Art und Weise. Slow Food setzt viel mehr bei einer …

Kranken- Küche, um wieder zu Kräften zu kommen

Ihr seid krank und euch hat es so richtig erwischt? Eine Erkältung, ein Grippe- Infekt oder auch Schlimmeres ist nicht wirklich schön, aber in der kalten Jahreszeit keine Seltenheit. Viele werden nun krank, was kein Wunder ist bei dem kalten, windigen Wetter. Appetit habt ihr schon lange keinen mehr, wisst aber, dass ihr essen müsst, …

Veggie & frei von 2015 – Messe in Stuttgart

Vom 20. bis 22. November 2015 fand in der Messe Stuttgart die Veggie & frei von Messe statt, die als Leitmesse für Gesundheit und Genuss gilt. Zum ersten Mal gibt es eine Messe zum Thema Ernährung bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien und sie an den drei Tagen viele Besucher angezogen. Vor allem weil das Thema vegane …

Die Paleo- Ernährung – Alle Fakten

Ein neuer Ernährungstrend tut sich gerade auf. Er heißt Paleo- Ernährung, die Abkürzung von Paläolithikum, und hat schon viele prominente Anhänger gefunden. Stars wie Megan Fox, Jessica Biel und auch Matthew McConaughey hat das Paleo- Fieber schon gepackt. Doch was genau ist die Paleo- Ernährung? Was sagen Experten dazu und woher kommt sie genau? Diese …

Flexitarier – Ein neuer Ernährungstrend

Ein neuer Ernährungstrend hält euch alle im Bann. Nach Veganern und Vegetariern kommt nun ein neuer Ernährungstrend zu euch herüber geschwappt. Flexitarier stehen auf dem Vormarsch. Doch was genau sind Flexitarier eigentlich? Seid ihr vielleicht selbst schon einer und wisst es einfach nur noch nicht? Die Übergänge sind fließend und so verraten wir euch heute, …

Warum nehme ich nicht ab?

Ein paar Pfunde zu viel auf der Waage sind kein Weltuntergang. Trotzdem möchte man sie loswerden. Was aber nun können die Gründe dafür sein, dass man trotz strenger Diät gar nicht abnimmt? Wenn dann noch Sport und eine Ernährungsumstellung dazu kommt und sich trotzdem nichts tut, kann es Zeit sein, einen Arzt aufzusuchen, um bestimmte …